Roncaia Bianco 2021

1964 begann Luigi Zanini seine Aktivitäten in der Schweiz mit dem Erwerb der Cantina Neuroni in Capolago. Aus der grossen Vielfalt der italienischen Weinproduktion wählte er die qualitativ heraus-ragenden mit dem grössten Vertriebspotential für die Schweiz aus, indem er persönlich diejenigen best-bekannten Landwirtschaft und Weinbaubetriebe (deren Produktion exklusiv beim Weinbauern in Flaschen abgefüllt wird) besuchte, die über lange Zeit hinweg bewiesen haben, dass sie ein hohes, konstantes Qualitätsniveau wahren können.

Der Wein zeigt sich im Glas strohgelb mit einem Aroma von Holunderblüten, Baiser und weisser Schokolade. Am Gaumen ist der Roncaia Bianco ausgewogen, mit einer substantiellen Mineralität, in der das Aroma der Vanilleschote gut mit den Fruchtaromen harmoniert.