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MAI Malbec 2010

Art.-Nr. BA40113-10

Kaiken ist der Inbegriff einer jungen, dynamischen Weinmarke, die neben der Nachhaltigkeit auch darauf setzt, Klasse statt Masse zu produzieren. Aurelio Montes Qualitätsansprüche sind hoch. Das beginnt bei der akribischen Pflege der Weinberge und endet mit einer bewussten Ertragsbegrenzung, die sich zum Teil aus dem hohen Alter der Rebstöcke, der Bodenbeschaffenheit und den klimatischen Bedingungen in den Andenlagen ergibt. Moderate Erträge machen die Kaiken-Weine dicht und konzentriert. Erst bei einer optimalen

Traubenreife beginnt Montes mit der Lese, die per Hand durchgeführt wird. Einige der Rotweine lagern zwölf Monate im Barrique und bekommen hier ihre perfekte Abrundung. Die Weine aus dem Hause Kaiken sind zugänglich und verständlich – und sollen genauso sein. Kaiken steht für eine junge, gesellige Zwanglosigkeit und gleichzeitig für ein hohes, auf jahrzehntelanger Erfahrung beruhendes Know-how. Kaum andere argentinische Winzer bieten so guten Wein zu einem so fairen Preis an. Und das wird honoriert: Die internationalen Kritiker schätzen und würdigen die Kaiken-Weine ebenso, wie Weinliebhaber in aller Welt.

Farbe: tiefes, dichtes Dunkelkirsch- bis Purpurrot, leichte Kirchenfenster

Duft: deutlich mineralisch geprägt, neben reifen dunklen Fruchtaromen (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, Schattenmorellen), leicht kräutiger Würze, Anklängen von Unterholz, Zeder und den feinen Kakaonoten der französischen Eiche Geschmack.

Am Gaumen kraftvoll, fleischig, opulent, strukturiert, dabei harmonisch ausgewogen mit schöner Balance von dunkelwürziger Frucht, kräftigem Alkohol und frischer Säure, die dem Wein im Finale noch mehr Eleganz verleiht und damit die erlesene Qualität der gut 80 Jahre alten Malbec-Reben aus Vistalba höchst eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.

Alle Details zu MAI Malbec 2010

Produzent Weingut Montes
Region Mendoza
Flaschengröße 0,75l
Jahrgang 2010
Land Argentinien
Passt zu ... Rotes Fleisch, einfach so…
Parker-Punkte 93
Haupt-Rebsorte Malbec
Trinktemperatur 14-16 °C
Flaschenanzahl 1
CHF 66.00

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